Dedicato al capostipite della famiglia, Giuseppe Sedilesu.
É ottenuto da un’accurata selezione dei miglior grappoli di viti antiche poste alle altitudini maggiori. L’unione tra potenza ed eleganza lo rende un vino complesso e sfaccettato, oltre che straordinariamente bevibile. Uniche annate prodotte nel 2010 e 2019.
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