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Der „Bruco Rosso Frizzante“ von Ausonia ist ein in der Flasche vergorener Wein aus Montepulciano-Trauben. Die spontane Gärung und Nachgärung finden in der Flasche unter Zugabe von gefrorenem Most statt. Das Ergebnis ist ein köstlicher und frischer PET NAT.
Der Wein passt hervorragend zu Nudelgerichten, allen Arten von Fisch und Frischkäse.
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