Artikel des Weinguts I Forestieri
Dario Marinari und Ezequiel Allassia
Roccastrada (Grosseto) - Toskana
ALTA MAREMMA
In der Bar nennt man dich „Forestiero” (Fremder), wenn du nicht hier in Roccatederighi geboren bist. Wir befinden uns in der Alta Maremma, im Park der Colline Metallifere, einem UNESCO-geschützten Gebiet.
Wir sind die Forestieri, das ist das Wort, das uns verbindet, unser kleinster gemeinsamer Nenner: Dario, der aus Pisa gekommen ist, und Ezequiel, gebürtiger Argentinier, kreuzen unsere Wege genau hier in Roccatederighi, in der Alta Maremma. So beginnen wir, die alten Weinberge der Gegend wiederherzustellen, mit dem Gedanken an Weine, die wirklich horizontal von der Region erzählen, maßgeschneiderte Weine.
Früher wurden die Weinbergparzellen gemischt bepflanzt: In derselben Reihe lässt der Sangiovese Platz für Trebbiano, Malvasia Bianca, Ciliegiolo, Malvasia Nera, Alicante Nero und andere autochthone Rebsorten.