Campo di Mandrie Beneventano IGP
24,50 CHF
Tasse incluse
Campo di Mandrie è una Falanghina macerata per un terzo della sua massa sulle bucce per circa 5/6 giorni. Gli altri due terzi vengono affinati per 12 mesi in acciaio e tonneaux di rovere francese. Quanto basta per conferire una consistenza sapida e corposa a un liquido teso e fibroso che porta nel bicchiere tutto il paesaggio del Sannio, dalle felci di Prata ai fiori selvatici, dal grano tagliato ai frutteti. Un bianco fortemente territoriale.
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250 Articoli
- Regione
- Campania
- Denominazione
- IGT/IGP
- Metodo
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, aggiunta minima solo di solfiti
- Stile
- Fermo
- Colore
- Bianco
- Vitigno
- Falanghina
- Annata
- 2023
- CL
- 75cl
- Alcol
- 14%
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