Ein Wein, der zu 100 % aus Uva-Pecora-Trauben gekeltert wird, die auf ungepfropften Reben (Piede franco) im Piccolo Podere del Ceppaiolo angebaut werden.
Er ist frisch und leicht zu trinken und zeichnet sich durch mineralische Noten und eine saftige Textur am Gaumen aus.
Ideal zu allen Arten von Nudelgerichten und Vorspeisen.
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