- Neu
Ceppaspritz Rosso Umbria
19,00 CHF
Bruttopreis
Dreierlei rote Reben aus Umbrien. Die Trester von weissen und roten Rebsorten des aktuellen Jahrganges gehen zur Mazeration in den Wein des Vorjahres. Diese Art traditioneller Kelterung wird in Umbrien "rigoverno" genannt und ist ähnllich der Technik des "ripasso" aus Venetien.
Frischer, festlicher, knackiger Wein mit zartroter Farbe. Delikate Fragranzen nach wilden Erdbeeren und Gewürzen wie Origano und Loorbeer.
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250 Artikel
- Region
- Umbrien
- Denomination
- IGT/IGP
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, keine Zusatzstoffe - Nur Trauben
- Stil
- Still
- Farbe
- Rot
- Rebe
- Ciliegiolo, Nebbiolo, Sangiovese
- Jahrgang
- 2023
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 12%
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