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“SPEZIE E FRUTTI ROSSI” Il Serious è un vino da uve Refosco che per la sua natura speziata abbiamo deciso di lavorarlo come un vino bianco. Nessuna defogliazione, cimatura, breve macerazione. In questo modo possiamo mantenere intatti tutti gli aromi primari rendendo questo vino da bere in ogni momento della giornata e soprattutto senza prendersi troppo seriamente.
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