

"GEWÜRZE UND ROTE FRÜCHTE" Der Serious ist ein Wein aus Refosco-Trauben, den wir aufgrund seiner würzigen Natur wie einen Weißwein verarbeiten. Kein Entlauben, kein Ausgeizen, kurze Mazeration. Auf diese Weise können wir alle Primäraromen intakt halten, sodass dieser Wein zu jeder Tageszeit getrunken werden kann und vor allem, ohne sich zu ernst zu nehmen.
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