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Cesanese di Olevano Romano Riserva DOP
37,50 CHF
Bruttopreis
Damiano Ciolli's superweicher, vollmundiger, dunkler Rotwein. Aus achtzigjährigen Rebstöcken des Cesanese di Affile. Meisterhaft strukturiert für ein Jahr in großen Eichenfässern, dann ein Jahr in Zementtanks, bevor er ungefiltert für mindestens ein weiteres Jahr in der Flasche reift.
1042
- Region
- Latium
- Denomination
- DOC
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, nur geringer Zusatz von Sulfiten
- Stil
- Still
- Farbe
- Rot
- Rebe
- Cesanese
- Jahrgang
- 2020
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 14.5%
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