Ballu Tundu Cannonau di Sardegna
38,00 CHF
Bruttopreis
Der Ballu Tundu ist ein sortenreiner Cannonau Riserva, der aus alten Rebstöcken stammt, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 650 m ü.d.M. wachsen. Die Trauben werden auf natürliche Weise verarbeitet, wobei die traditionellen und althergebrachten Methoden der Vorfahren beachtet werden.
Er verströmt kräftige und einhüllende Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen, mit einem deutlichen Anklang an Myrte, Wacholderbeeren und Mastix, typische Düfte der heimischen Macchia. Am Gaumen ist er kraftvoll, frisch und würzig und entwickelt im Laufe der Zeit eine große Ausgewogenheit, die die ganze Energie des alten Weinbergs von Mamoiada zum Ausdruck bringt.
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250 Artikel
- Region
- Sardinien
- Denomination
- DOC
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, nur geringer Zusatz von Sulfiten
- Stil
- Still
- Farbe
- Rot
- Rebe
- Cannonau/Grenache
- Jahrgang
- 2021
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 15.5%
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Der Ballu Tundu ist ein sortenreiner Cannonau Riserva, der aus alten Rebstöcken stammt, die auf einer durchschnittlichen Höhe von 650 m ü.d.M. wachsen. Die Trauben werden auf natürliche Weise verarbeitet, wobei die traditionellen und althergebrachten Methoden der Vorfahren beachtet werden.
Er verströmt kräftige und einhüllende Aromen von Waldfrüchten und Gewürzen, mit einem deutlichen Anklang an Myrte, Wacholderbeeren und Mastix, typische Düfte der heimischen Macchia. Am Gaumen ist er kraftvoll, frisch und würzig und entwickelt im Laufe der Zeit eine große Ausgewogenheit, die die ganze Energie des alten Weinbergs von Mamoiada zum Ausdruck bringt.