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Sotto il Ceraso Cerasuolo d'Abruzzo
48,00 CHF
Bruttopreis
Der Name „Cerasuolo” leitet sich vom Wort „cerasa” ab, was Kirsche bedeutet, jene zarte kleine Frucht, an die dieser Wein mit seinen Farbnuancen und sensorischen Noten erinnert.
Cerasuolo d'Abruzzo ist ein einzigartiger Wein, der sich nur schwer in die üblichen Typologien einordnen lässt. Er ist eher eine Kategorie für sich. Es handelt sich um einen Roséwein aus Montepulciano-Trauben, was ihn von Natur aus zu einem Wein der Kontraste macht. Zwischen einem Rotwein, von dem er seine Struktur und Komplexität bezieht, und einem Rosé, von dem er seine Frische, Finesse und Genussfreudigkeit behält.
Er ist äußerst vielseitig und passt perfekt zur traditionellen Küche der Abruzzen sowie zu einer Vielzahl von Gerichten.
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250 Artikel
- Region
- Abruzzen
- Denomination
- DOC
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, nur geringer Zusatz von Sulfiten
- Stil
- Still
- Farbe
- Rosé
- Rebe
- Montepulciano
- Jahrgang
- 2024
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 14%
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Der Name „Cerasuolo” leitet sich vom Wort „cerasa” ab, was Kirsche bedeutet, jene zarte kleine Frucht, an die dieser Wein mit seinen Farbnuancen und sensorischen Noten erinnert.
Cerasuolo d'Abruzzo ist ein einzigartiger Wein, der sich nur schwer in die üblichen Typologien einordnen lässt. Er ist eher eine Kategorie für sich. Es handelt sich um einen Roséwein aus Montepulciano-Trauben, was ihn von Natur aus zu einem Wein der Kontraste macht. Zwischen einem Rotwein, von dem er seine Struktur und Komplexität bezieht, und einem Rosé, von dem er seine Frische, Finesse und Genussfreudigkeit behält.
Er ist äußerst vielseitig und passt perfekt zur traditionellen Küche der Abruzzen sowie zu einer Vielzahl von Gerichten.