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Sotto il Ceraso Cerasuolo d'Abruzzo
48,00 CHF
TTC
Le nom « Cerasuolo » vient du mot « cerasa », qui signifie cerise, ce petit fruit délicat que ce vin évoque par ses nuances de couleur et ses notes sensorielles.
Le Cerasuolo d'Abruzzo est un vin unique, difficile à classer selon les typologies habituelles. Il s'agit plutôt d'une catégorie à part entière. C'est un vin rosé élaboré à partir de raisins Montepulciano, ce qui en fait un vin de contrastes par nature. Entre un rouge, dont il tire sa structure et sa complexité, et un rosé, dont il conserve la fraîcheur, la finesse et le plaisir.
Extrêmement polyvalent, il accompagne parfaitement la cuisine traditionnelle des Abruzzes et se marie bien avec un large éventail de plats.
1332
250 Produits
- Region
- Abruzzes
- Appellation
- DOC
- Méthode
- Fermentation spontanée avec des levures indigènes, ajout minime de sulfites uniquement
- Style
- Non pétillant
- Couleur
- Rosé
- Cépage
- Montepulciano
- Vintage
- 2024
- CL
- 75cl
- Alcool
- 14%
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