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Q&A
- Qu'est-ce que le vin naturel ?
- Pourquoi parle-t-on de vin naturel?
- Quelle est la différence entre un vin biologique et un vin naturel ?
- Pourquoi le vin naturel a-t-il un goût différent du vin conventionnel?
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- Pourquoi ajoute-t-on des levures sélectionnées?
Produits de la vinicole Masseria Gigante
Annarita Summo
Gioia del Colle (Bari) - Pouilles
La ferme, l'une des plus belles de la campagne de Gioia, tant du point de vue architectural que par son volume, s'étend sur trois niveaux.
Selon la tradition des grandes fermes, le premier niveau, celui du rez-de-chaussée, était utilisé en partie pour abriter les outils et le bétail et en partie comme logement pour le fermier et les employés chargés des activités agricoles et d'élevage.
Dans la cave, il y avait autrefois de grands tonneaux en bois qui contenaient le vin produit en abondance dans l'exploitation.
La beauté et la majesté de la ferme Gigante ont également attiré l'attention des professionnels du cinéma.
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