Produits de la vinicole Tiberi

Federico et Alessia Tiberi

Montepetriolo (Perugia) - Ombrie

« Notre longue expérience dans l'entretien des vignobles et le travail dans les caves nous a appris que le respect de la nature et de la tradition est le véritable secret d'un bon vin. Nous suivons son rythme et laissons notre travail être rythmé par la lune et les saisons. »

Une sagesse transmise à la nouvelle génération

Le petit village perché de Montepetriolo sert de toile de fond au vignoble de la famille Tiberi, vignerons depuis quatre générations. Nichée dans les douces collines du nord de l'Ombrie, à environ 350 mètres d'altitude, sur la rive sud-ouest du lac Trasimène, cette famille historique d'agriculteurs et de vignerons locaux est en train de devenir rapidement une référence pour la région ombrienne et au-delà.

Cesare, grand-père de Federico et Beatrice Tiberi, a vécu et travaillé toute sa vie dans ce petit village. Il récolte le raisin ici depuis son enfance et se souvient encore avoir aidé son père à planter certaines des petites parcelles de vigne. Il connaît le territoire comme sa poche et sait parfaitement quel rendement chaque rangée de vignes peut donner.

Cette sagesse paysanne est un trésor familial, un lien avec le passé qui aide la jeune génération à faire entrer l'exploitation viticole familiale dans l'ère moderne.