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Q&A
- Qu'est-ce que le vin naturel ?
- Pourquoi parle-t-on de vin naturel?
- Quelle est la différence entre un vin biologique et un vin naturel ?
- Pourquoi le vin naturel a-t-il un goût différent du vin conventionnel?
- Comment le vin peut-il se conserver sans sulfites ajoutés?
- Que sont les sulfites et pourquoi les ajoute-t-on ?
- Pourquoi ajoute-t-on des levures sélectionnées?
Produits de la vinicole Lino Maga
Giuseppe Maga
Broni (Pavia) - Lombardie
Lino Maga
Dans le cadre enchanteur de l'Oltrepò Pavese, dans la commune de Broni, la cave Barbacarlo témoigne de la passion et du dévouement de la famille Maga pour le vin.
Fondée en 1896, la cave tire son nom du vignoble familial et de la colline dédiée à l'oncle Carlo, appelée Barbacarlo dans le dialecte local.
L'histoire de Barbacarlo est une saga de ténacité contre la bureaucratie, qui a abouti à l'obtention d'une sous-appellation, un triomphe unique de la famille Maga.
Les vins de Lino et Giuseppe sont des symboles de longévité et d'authenticité, capables de résister jusqu'à 50 ans, libres de toute contrainte d'appellation et de catégorisation, chacun étant une explosion de personnalité et d'histoire, un voyage sensoriel sans égal.
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