Le Vasche Cerasuolo d'Abruzzo

Le nom « Cerasuolo » vient du mot « cerasa », qui signifie cerise, ce petit fruit délicat que ce vin évoque par ses nuances de couleur et ses notes sensorielles.

Le Cerasuolo d'Abruzzo est un vin unique, difficile à classer dans les catégories habituelles. Il s'agit plutôt d'une catégorie à part entière. C'est un vin rosé produit à partir de raisins Montepulciano, ce qui en fait un vin de contrastes par nature. Entre un rouge, dont il tire sa structure et sa complexité, et un rosé, dont il conserve la fraîcheur, la finesse et le plaisir.

Extrêmement polyvalent, il accompagne à merveille la cuisine traditionnelle des Abruzzes et se marie bien avec une large gamme de plats.