- Nuovo
Amico Frizz Bianco Frizzante
20,00 CHF
Tasse incluse
TERRENO: Argilla, sabbia, limo.
VITICOLTURA: Coltivazione biologica. Le uve di Chardonnay, Müller Thurgau e Riesling Renano vengono raccolte manualmente a un preciso livello di maturazione, quando l'equilibrio tra acidi e zuccheri negli acini è perfetto per consentire la vinificazione con il metodo ancestrale.
VINIFICAZIONE: Vinificazione ancestrale. Durante la fermentazione autoctona, quando lo zucchero residuo è di circa 10 grammi per litro, il mosto viene imbottigliato. La fermentazione continua e crea questo vino frizzante naturale caratterizzato dalla presenza di sedimenti nella bottiglia.
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248 Articoli
- Regione
- Lombardia
- Denominazione
- IGT/IGP
- Metodo
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, aggiunta minima solo di solfiti
- Stile
- Pet Nat
- Colore
- Bianco
- Vitigno
- Riesling
- Annata
- 2023
- CL
- 75cl
- Alcol
- 12.5%
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