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Amico Frizz Bianco Frizzante
20,00 CHF
Bruttopreis
BODEN: Lehm, Sand, Schluff.
WEINBAU: Biologischer Anbau. Die Trauben von Chardonnay, Müller Thurgau und Riesling Renano werden bei einem präzisen Reifegrad manuell geerntet, wenn das Gleichgewicht zwischen Säuren und Zucker in den Beeren genau richtig ist, um die Weinbereitung nach der traditionellen Methode zu ermöglichen.
WEINBEREITUNG: Weinbereitung nach alter Tradition. Während der natürlichen Gärung, wenn der Restzuckergehalt bei etwa 10 Gramm pro Liter liegt, wird der Most in Flaschen abgefüllt. Die Gärung setzt sich fort und erzeugt diesen natürlichen Schaumwein, der sich durch das Vorhandensein von Sedimenten in der Flasche auszeichnet.
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250 Artikel
- Region
- Lombardei
- Denomination
- IGT/IGP
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, nur geringer Zusatz von Sulfiten
- Stil
- Pet Nat
- Farbe
- Weiss
- Rebe
- Riesling
- Jahrgang
- 2023
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 12.5%
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