Sbarbatello Pinot Nero Provincia di Pavia
19,50 CHF
Bruttopreis
BODEN: Lehm, Sand, Schluff.
WEINBAU: Biologischer Anbau. Selektive Handlese vollreifer Trauben.
WEINBEREITUNG: Nach dem Pressen und Entrappen bleibt der Most einige Tage in Kontakt mit den Schalen, während ein minimaler Prozentsatz der Beeren einer halbkohlensäurehaltigen Mazeration unterzogen wird, um die fruchtigen Aromen der Trauben zu betonen. Abfüllung und Abfüllung in Flaschen im Frühling. Nicht geschönt und nicht gefiltert.
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249 Artikel
- Region
- Lombardei
- Denomination
- IGT/IGP
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, keine Zusatzstoffe - Nur Trauben
- Stil
- Still
- Farbe
- Rot
- Rebe
- Pinot Nero
- Jahrgang
- 2024
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 13%
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