- Nouveau
Amico Frizz Bianco Frizzante
20,00 CHF
TTC
SOL: Argile, sable, limon.
VITICULTURE: Culture biologique. Les raisins de Chardonnay, Müller Thurgau et Riesling Renano sont récoltés manuellement à un niveau de maturation précis, lorsque l'équilibre entre les acides et les sucres dans les baies est juste pour permettre la vinification selon la méthode ancestrale.
VINIFICATION: Vinification ancestrale. Lors de la fermentation indigène, lorsque le sucre résiduel est d'environ 10 grammes par litre, le moût est mis en bouteille. La fermentation se poursuit et crée ce vin mousseux naturel caractérisé par la présence de sédiments dans la bouteille.
1193
250 Produits
- Region
- Lombardie
- Appellation
- IGT/IGP
- Méthode
- Fermentation spontanée avec des levures indigènes, ajout minime de sulfites uniquement
- Style
- Pet Nat
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Riesling
- Vintage
- 2023
- CL
- 75cl
- Alcool
- 12.5%
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