Beverina bevanda frizzante al vino
14,50 CHF
Tasse incluse
INGREDIENTI: Vinaccia di Traminer, acqua, mosto di Traminer.
PREPARAZIONE: Seguendo un'antica ricetta contadina, le vinacce vengono messe in infusione in acqua per alcuni giorni, al fine di estrarre i sapori e gli aromi caratteristici della varietà. Successivamente, il liquido viene travasato e miscelato con il mosto di Traminer, ottenuto dalla pressatura di uve fresche della stessa varietà. Il composto viene quindi imbottigliato, quando è ancora presente uno zucchero residuo, e fermenta naturalmente in bottiglia. Il risultato è una bevanda leggermente effervescente, facile e divertente.
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- Regione
- Lombardia
- Metodo
- Fermentazione spontanea con lieviti indigeni, senza additivi - Solo uva
- Stile
- Bevanda frizzante al vino
- Colore
- Bianco
- Vitigno
- Traminer aromatico
- Annata
- n.v.
- CL
- 75cl
- Alcol
- 7
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