Mons-Roni Cannitum Puglia Bianco
19,50 CHF
Bruttopreis
- Weinbereitung: spontane Gärung nur mit einheimischen Hefen in Stahlbehältern. Die Dauer der natürlichen Gärung auf den Schalen beträgt etwa 8/9 Tage bei unkontrollierter Temperatur mit manuellem Umpumpen. Der Wein wird weder geklärt noch filtriert. Er enthält keine zugesetzten Sulfite.
- Es handelt sich um einen natürlichen, unfiltrierten Wein von bernsteinfarbener Farbe. In der Nase krautig, exotische Früchte, Zitrusnoten, mediterrane Macchia und Gewürze. Frischer, würziger, delikater Geschmack; ausgezeichnete Trinkbarkeit, angenehm voller, harmonischer, voluminöser Geschmack mit guter Säure. Fruchtiger Nachgeschmack. Alle Rückstände sind natürlich.
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249 Artikel
- Region
- Apulien
- Denomination
- IGT/IGP
- Methode
- Spontane Gärung mit einheimischen Hefen, keine Zusatzstoffe - Nur Trauben
- Stil
- Still
- Farbe
- Weiss
- Rebe
- Malvasia Bianca, Moscato, Verdeca
- Jahrgang
- 2023
- CL
- 75cl
- Alkohol
- 12%
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