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Q&A
- Qu'est-ce que le vin naturel ?
- Pourquoi parle-t-on de vin naturel?
- Quelle est la différence entre un vin biologique et un vin naturel ?
- Pourquoi le vin naturel a-t-il un goût différent du vin conventionnel?
- Comment le vin peut-il se conserver sans sulfites ajoutés?
- Que sont les sulfites et pourquoi les ajoute-t-on ?
- Pourquoi ajoute-t-on des levures sélectionnées?
- Quels sont les défauts possibles d'un vin sans sulfites ajoutés?
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TTC
251001
250 Produits
- Méthode
- Fermentation spontanée avec des levures indigènes, sans additifs - juste raisins, Fermentation spontanée avec des levures indigènes, ajout minime de sulfites uniquement, Fermentation spontanée avec des levures de culture et ajout minime de sulfites
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