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Q&A
- Qu'est-ce que le vin naturel ?
- Pourquoi parle-t-on de vin naturel?
- Quelle est la différence entre un vin biologique et un vin naturel ?
- Pourquoi le vin naturel a-t-il un goût différent du vin conventionnel?
- Comment le vin peut-il se conserver sans sulfites ajoutés?
- Que sont les sulfites et pourquoi les ajoute-t-on ?
- Pourquoi ajoute-t-on des levures sélectionnées?
- Quels sont les défauts possibles d'un vin sans sulfites ajoutés?
Botte Ventidue Bianco DOP
20,00 CHF
TTC
Raisins Trebbiano et Ottonese. Le moût fermente spontanément dans de grands fûts, où il mûrit pendant 11 mois au contact de dépôts grossiers.
1044
- Region
- Latium
- Appellation
- DOC
- Méthode
- Fermentation spontanée avec des levures indigènes, ajout minime de sulfites uniquement
- Style
- Non pétillant
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Trebbiano, Ottonese
- Vintage
- 2022
- CL
- 75cl
- Alcool
- 12%
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