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Q&A
- Qu'est-ce que le vin naturel ?
- Pourquoi parle-t-on de vin naturel?
- Quelle est la différence entre un vin biologique et un vin naturel ?
- Pourquoi le vin naturel a-t-il un goût différent du vin conventionnel?
- Comment le vin peut-il se conserver sans sulfites ajoutés?
- Que sont les sulfites et pourquoi les ajoute-t-on ?
- Pourquoi ajoute-t-on des levures sélectionnées?
- Quels sont les défauts possibles d'un vin sans sulfites ajoutés?
Matteo Rigoni Spumante
27,50 CHF
TTC
Spumante Brut de 𝗠𝗮𝗻𝘇𝗼𝗻𝗶 𝗕𝗶𝗮𝗻𝗰𝗼 en pureté. Production très limitée pour célébrer toute l'aromaticité et l'élégance de ce cépage blanc, qui plonge ses racines dans la terre vénitienne et dont l'origine provient du croisement du Riesling et du Pinot Blanc.
De douces notes de fleurs blanches, d'agrumes et de poire se fondent harmonieusement pour se terminer sur une finale d'amande, qui laisse au palais des souvenirs de miel et de brioche.
1149
- Region
- Vénétie
- Appellation
- IGT/IGP
- Méthode
- Fermentation spontanée avec des levures indigènes, ajout minime de sulfites uniquement
- Style
- Méthode champenoise
- Couleur
- Blanc
- Cépage
- Manzoni Bianco
- Vintage
- 2020
- CL
- 75cl
- Alcool
- 12%
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