«Monaco» est le nom de cette trilogie, née de l’amitié entre un importateur et le vigneron lui-même. Elle est dédiée précisément à ce vigneron qui, avec une grande passion et une persévérance monastique, garde le secret permettant de mener à bien tout le travail, du vignoble à la fermentation, afin de satisfaire chaque année ses propres attentes, celles de sa famille, de ses amis, des importateurs, ainsi que celles des clients et des amateurs de véritables vins italiens à travers le monde.
Dans cette bouteille aussi, la devise «rien que du raisin» s’applique. Le Monaco Bianco, issu de raisins Trebbiano, se révèle corsé et riche en arômes de maquis méditerranéen et de fruits jaunes des champs, très minéral avec des notes salées très rafraîchissantes.
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